ทริคออกแบบห้องครัว ให้ดูโปร่งในพื้นที่จำกัด

ห้องครัว เป็นอีกพื้นที่หนึ่งภายในบ้านที่ถูกใช้งานบ่อยที่สุด ดังนั้นการออกแบบครัวที่ดีต้องประกอบไปด้วยปัจจัยหลายอย่างด้วยกัน วันนี้ Mela เลยอยากจะมาเผยเคล็ดลับการออกแบบห้องครัว ให้ดูโปร่งในพื้นที่จำกัดกับเพื่อน ๆ กันค่ะ

เลือกรูปแบบชุดครัวให้เหมาะกับพื้นที่

ก่อนอื่นเราต้องรู้จักเลือกรูปแบบชุดครัวให้เหมาะกับพื้นที่ใช้งานของเราก่อน เพราะแต่ละรูปแบบจะมีขนาดและความเหมาะสมในการใช้งานแตกต่างกันไป มีทั้งชุดครัวแบบสำเร็จรูปและแบบ Built-in ซึ่งต้องมีการคำนวณขนาดพื้นที่ให้ดี ไม่อย่างนั้นอาจทำให้เกิดปัญหาในการใช้งานตามมาได้นั่นเอง โดยหลัก ๆ จะแบ่งได้ 4 ประเภท

1.I-Shape [3 ตร.ม.]

ชุดครัวแบบแรกเหมาะกับพื้นที่ที่มีขนาดจำกัด อย่างเช่น คอนโด หอพัก และบ้านที่มีพื้นที่ครัวขนาดเล็ก ซึ่งรูปแบบจะเป็นการจัดวางชุดครัวขนานไปกับผนังฝั่งใดฝั่งหนึ่งเพื่อให้เหลือพื้นที่ทางเดิน

2.L-Shape [6 ตร.ม.]

ชุดครัวรูปแบบนี้เหมาะกับห้องครัวที่มีขนาดใหญ่ขึ้นมาหน่อย อาจจะเป็นคอนโดขนาดกลาง-ขนาดใหญ่ และโครงการบ้านที่มีห้องครัวกว้างขึ้น เพราะรูปแบบของชุดครัวจะเน้นการวางแบบเข้ามุม

2.L-Shape [6 ตร.ม.]

ชุดครัวรูปแบบนี้เหมาะกับห้องครัวที่มีขนาดใหญ่ขึ้นมาหน่อย อาจจะเป็นคอนโดขนาดกลาง-ขนาดใหญ่ และโครงการบ้านที่มีห้องครัวกว้างขึ้น เพราะรูปแบบของชุดครัวจะเน้นการวางแบบเข้ามุม

3.U-Shape [9 ตร.ม.]

ชุดครัวรูปแบบนี้ต้องการพื้นที่ห้องครัวขนาดใหญ่ เพราะการจัดวางจะเต็มพื้นที่ในลักษณะโอบล้อมเต็มผนังทั้ง 3 ด้าน โดยจะเหลือพื้นที่ตรงกลางสำหรับเตรียมอาหารและทางเดิน

4.Island [12 ตร.ม.]

ชุดครัวรูปแบบนี้เน้นการจัดวางเพื่อเพิ่มฟังก์ชันการใช้งาน นอกจากชุดครัวที่ติดกับผนังกำแพงในลักษณะ Shape ต่าง ๆ แล้ว ยังมีการเพิ่ม Counter Bar ขึ้นมา สำหรับวางอาหาร หรือใช้นั่งรับประทานอาหาร

เฟอร์นิเจอร์ไม่ควรเยอะเกินไป

โดยปกติแล้วเฟอร์นิเจอร์ภายในห้องครัวหลัก ๆ จะประกอบไปด้วย ชุดครัว, เคาน์เตอร์ และเก้าอี้บาร์ ส่วนใหญ่เฟอร์นิเจอร์ทั้งหมดจะถูก Built-in ขึ้นมาให้ไม่สามารถเคลื่อนย้ายได้ ดังนั้นการจัดรูปแบบของการใช้งานจะถูกกำหนดไว้ตั้งแต่ขึ้นตอนของการออกแบบแล้ว

การนำเฟอร์นิเจอร์อื่น ๆ เข้ามาเพิ่มเติม อาจจะทำให้เกิดความลำบากในการใช้งาน รวมไปถึงอาจก่อให้เกิดอันตรายได้อีกด้วย นอกจากนั้นแล้วการจัดวางฟังก์ชันที่ดีเองจะช่วยเสริมให้เราใช้งานอุปกรณ์ภายในครัวได้สะดวกขึ้น

โดยเฟอร์นิเจอร์ที่สอดคล้องในส่วนของการทำครัวจะแบ่งออกเป็น 3 ส่วนด้วยกัน คือ ส่วนเก็บของ, ส่วนทำความสะอาด และส่วนปรุงอาหาร ซึ่งทั้ง 3 ส่วนจะทำหน้าที่แตกต่างกัน แต่สามารถเชื่อมโยงการใช้งานถึงกันได้ดี หากมีการเลือกจัดเฟอร์นิเจอร์ให้ถูกและมีเท่าที่จำเป็น

เลือกใช้วัสดุให้เข้ากับพื้นที่โดยรวม

สำหรับการเลือกใช้วัสดุภายในครัว เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ไม่ควรมองข้าม เพราะภายในห้องครัวจะมีทั้งควัน คราบน้ำ คราบน้ำมัน เศษอาหาร และปัจจัยสภาพแวดล้อมต่าง ๆ ถ้าหากเลือกวัสดุผิดประเภท อาจก่อให้เกิดความเสียหาย หรือบางกรณีอาจก่อให้เกิดอันตรายจากไฟไหม้ หรือน้ำรั่วซึมได้อีกด้วย โดยวัสดุที่ใช้งานภายในห้องครัวจะมี 5 ประเภทหลัก ๆ ที่แนะนำ

1.ไม้สังเคราะห์ : เป็นวัสดุปิดพื้นผิวที่เลียบแบบมาจากไม้ธรรมชาติ เช่น ลามเนต, วิเนียร์ เป็นต้นฯ ซึ่งวัสดุเหล่านี้จะใช้ปิดผิวบริเวณหน้าบานตู้, ท็อปเคาน์เตอร์ครัว หรือบริเวณที่ห่างจากซิงค์ล้างจานเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้น

2. หินสังเคราะห์ : มักจะถูกใช้งานบริเวณท็อปเคาน์เตอร์ เนื่องจากหินสังเคราะห์มีคุณสมบัติที่แข็งแรงคงทนสูง ป้องกันรอยขูดขีดได้ดี และไม่เป็นตัวพาหะลามไฟ นอกจากนั้นยังไม่มีปัญหาเกี่ยวกับความชื้น

3. กระเบื้องแกรนิตโต้ : อีกหนึ่งวัสดุที่ถูกใช้งานบริเวณท็อปเคาน์เตอร์ และยังสามารถใช้งานเป็นวัสดุปูพื้นได้ดี โดยคุณสมบัติของกระเบื้องแกรนิตโต้มีความแข็งแรงสูง และป้องกันความชื้นได้ดี ทำให้เมื่อสัมผัสจะไม้เกิดการลื่นหกล้ม

4. กระเบื้องเซรามิก : กระเบื้องประเภทนี้ถูกใช้งานในส่วนตกแต่งบริเวณผนังหลังเคาน์เตอร์ครัว รวมไปถึงใช้เป็นวัสดุปูพื้น โดยมีจุดเด่นอยู่ที่ความเงางามสวยงาม มีแบบให้เลือกหลากหลาย และที่สำคัญทำความสะอาดง่าย

5. กระจกพ่นสี : เป็นวัสดุที่ถูกใช้งานในบริเวณผนังหลังครัวโดยเฉพาะ เพราะเช็ดถูทำความสะอาดง่าย มีผิวสัมผัสสวยงามแปลกตา นอกจากนั้นยังทนต่อความชื้น ไม่เกิดการผุกร่อนง่ายเหมือนวัสดุอื่นๆ

การออกแบบในส่วนของห้องครัวถือว่ามีรายละเอียดซับซ้อนมากที่สุด เพราะนอกจากออกแบบให้สวยแล้ว ยังต้องคำนึงถึงประโยชน์ใช้สอย ความลงตัวของฟังก์ชันการใช้งาน ขนาดความสูงต้องเหมาะกับผู้อยู่อาศัย และที่สำคัญที่สุดคือต้องปลอดภัยอีกด้วย

ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนที่กำลังสนใจหาตัวช่วยในการออกแบบพื้นที่ในครัว ลองทักหา Mela Deco ได้เลยน๊า ทีมงานพร้อมให้บริการสุด ๆ เลยค่ะ

More from Mela Deco

เพิ่มมูลค่าอสังหาฯ ด้วยงานบิวท์อิน ดีไซน์หรู ใช้งานจริง ใช้พื้นที่คุ้มค่า พร้อมปล่อยเช่าหรือขายต่อได้ทันที ออกแบบโดยทีมมือ เช่น MELA DECO
ตกแต่งภายในคอนโด 30 ตารางเมตร ในสไตล์ Modern Minimal โดย Mela Deco เฟอร์ครบ วัสดุคุณภาพสูง โปรพิเศษราคา 299,000 บาท ถึง 31 ตุลาคมนี้
รีวิวการออกแบบบิวท์อิน Niche Mono Condo โดย Mela Deco ออกแบบโทนอบอุ่น โปร่งโล่ง ใช้พื้นที่คุ้มค่า ตอบโจทย์ทั้งสวยงามและใช้งานจริง
เคล็ดลับใช้กระจกในงานบิวท์อิน เปลี่ยนห้องเล็กให้ดูกว้าง โปร่ง หรู พร้อมรวมเทคนิคการออกแบบพื้นที่เล็กให้ดูกว้างขึ้นแบบสามารถนำไปทำตามได้จริง
ชมผลงานออกแบบตกแต่งภายในบิวท์อิน Q House ดีไซน์ลงตัวทุกมุมบ้าน สวยมีสไตล์ ใช้งานได้จริง สะท้อนเอกลักษณ์การออกแบบที่พิถีพิถัน
สำรวจ 3 สไตล์บิวท์อินยอดฮิต Modern, Minimal และ Luxury พร้อมจุดเด่นและเอกลักษณ์เฉพาะตัว เลือกแบบที่ใช่ให้บ้านสวยตรงใจคุณอ่านได้ในบทความนี้!

MELA DECO

Mela Deco รับออกแบบตกแต่งภายใน
ผลิตและติดตั้ง ที่ให้คุณได้ครบจบทั้งห้อง
ไม่ว่าจะเป็นเฟอร์นิเจอร์บิลต์อิน
หรือเฟอร์นิเจอร์ลอยตัว
ตอบโจทย์ทุก Lifestyle

Latest Projects